Liebe Gemüsefreunde,

In der Ernteeinheit:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 500 g Möhren
  • 2 Lauch
  • 150 g Zwiebeln
  • 1 Weißkohl

Außerdem Zuckerhut als Foodretter.

Gut zu wissen

Der Weißkohl, den es diese und letzte Woche gab, hat es aufgrund der Trockenheit nicht mehr geschafft richtige Köpfe auszubilden. Aus diesem Grund ist er nur begrenzt lagerfähig, sodass wir ihn direkt verteilen mussten. Man kann alle Blätter verwenden, nicht nur die inneren, die normalerweise den Kopf bilden würden.

Ausblick

In der kommenden Woche werden wir euch das Gemüse für zwei Wochen verteilen. Der Großteil davon ist Lagergemüse, dass ihr gut über die zwei Wochen verteilt verzehren könnt. Wir haben uns für diese Art der Verteilung entschieden, da zwischen den Jahren so viel los ist, dass wir euch gerne das Gemüseabholen ersparen möchten. Außerdem freuen wir Feldmädels uns, wenn wir in dieser Zeit frei haben 🙂