Liebe Gemüsefreunde,

Diese Woche in der Ernteeinheit:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 0,5 kg Möhren
  • 1 Kohlrabi
  • 4 Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 1 Spitzkohl
  • 2 Lauch
  • 1 Radicchio (rot)
  • 1 Salat, Eisberg (grün)

Außerdem Fenchel und Spitzkohl als Foodretter.

Gut zu wissen

Was wir als sogenannte Foodretter verteilen, landet anderswo auf dem Müll. Mehr Informationen dazu findet ihr in einem separaten Blogartikel.

Aus Möhrengrün kann man leckeres Pesto machen oder es einfach mit in den Salat tun.

Ausblick

Unsere letzte Kürbissorte lässt sich Zeit. Sie wird in einigen Wochen erntereif sein.

Unsere Lagerkartoffeln werden am Samstag, den 29.09.2018 ab 10:30 Uhr geerntet. Hierfür hoffen wir auf rege Mithilfe, gerne mit der ganzen Familie. Auch Freunde mitbringen ist gerne gesehen.