Ernteeinheit KW 07 – 2019

Ernteeinheit KW 07 – 2019

Liebe Gemüsefreunde, In der Ernteeinheit: 2 kg Kartoffeln1 Grünkohl2 Lauch1 Rosenkohl500 g Möhren1 Sellerie1 Superschmelzkohlrabi Gut zu wissen Superschmelz ist eine Kohlrabiart, die sich sehr gut lagern lässt. Die Knollen können sehr groß werden. Angeschnittene...
Ernteeinheit KW 06 – 2019

Ernteeinheit KW 06 – 2019

Liebe Gemüsefreunde, In der Ernteeinheit: 2 kg Kartoffeln1 Wirsing2 Lauch1 – 2 Pastinaken (je nach Größe)800 g Möhren1 Sellerie Ausblick Langsam wird es wärmer. In den nächsten Wochen werden wir die ersten Sätze Kohlrabi und Salat aussäen; bis sie erntebereit...
Ernteeinheit KW 04 – 2019

Ernteeinheit KW 04 – 2019

Liebe Gemüsefreunde, In der Ernteeinheit: 2 kg Kartoffeln1 Sellerie500 g Möhren1 Pastinake150 g Zwiebeln1 Grünkohl Gut zu wissen Aufgrund des langanhaltenden Frostes konnten wir leider weder Wirsing, noch Rosen- oder Palmkohl ernten. Diese Kohlarten vertragen den...
Ernteeinheit KW 05 – 2019

Ernteeinheit KW 05 – 2019

Liebe Gemüsefreunde, In der Ernteeinheit: 2 kg Kartoffeln1 Superschmelzkohlrabi350 g Möhren1 Sellerie200 g Palmkohl Gut zu wissen Grünkohl mit Schneemütze Aufgrund des Schnees ist uns die Ernte diese Woche etwas schwer gefallen. Wir mussten auf weithin sichtbare...
Ernteeinheit KW 03 – 2019

Ernteeinheit KW 03 – 2019

Liebe Gemüsefreunde, In der Ernteeinheit: 2 kg Kartoffeln1 Superschmelzkohlrabi500 g Möhren1 Rosenkohl am Strunk 1 Grünkohl Außerdem Kartoffeln, Palm- und Grünkohl als Foodretter. Gut zu wissen Superschmelz ist eine Kohlrabiart, die sich sehr gut lagern lässt. Die...
Ernteeinheit KW 02 – 2019

Ernteeinheit KW 02 – 2019

Liebe Gemüsefreunde, In der Ernteeinheit: 2 kg Kartoffeln1 Sellerie500 g Möhren1 Wirsing300 g Palmkohl Außerdem Kartoffeln als Foodretter. Gut zu wissen Palmkohl ist auch als Schwarzkohl bekannt. Es ist eine Art Grünkohl und kann ebenso verwendet werden. Der Geschmack...